Ресторан Canadian Club – первый ресторан канадской кухни в Киеве

MENS WORLD
12 Апрель 2016
0 / 5 (0 голосов)
Кафе,пабы,рестораны

Ресторан Canadian Club – первый ресторан канадской кухниНовый киевский ресторан Canadian Club — удачный микс сытной кухни американцев и изысканных блюд Франции, Made in Ukraine в элементах интерьера и продуктах на кухне. Панорамные окна в пол, обеспечивают хороший обзор главной транспортной артерии Печерского района.

Жители украинских мегаполисов хорошо знают, что разного рода рестораны открываются и закрываются почти каждую неделю. Большинство таких событий проходит без особого внимания. Однако бывает и наоборот, когда открытие нового заведения привлекает большой интерес среди горожан и СМИ. Именно так случилось с открытием в Киеве первого ресторана канадской кухни Canadian Club.

«Днем плотный обед, вечером — шумная вечеринка. В любое время гость здесь должен чувствовать себя комфортно и свободно», — описывают свою идею совладельцы ресторана Canadian Club.

Одним из первых посетителей заведения, стал посол Канады в Украине. Посетив Canadian Club он остался доволен кухней и атмосферой ресторана.

Для плотной трапезы, вдохновившись культурным и гастрономическим разнообразием Канады, создатели Canadian Club сформировали лаконичное меню из американских (стейки, гамбургеры, панкейк) и французских блюд (тартар, паштет Монреаль, закуски и салаты).

Ресторан Canadian Club – первый ресторан канадской кухниИнтересная позиция в меню ресторана — филе брошетт из говядины, индейки и свинины: канадская версия привычного шашлыка. Если вы в первые пришли в  ресторан Canadian Club, попробуйте нежный тартар из дорадо и авокадо, или лосось с брокколи и грибами.

Ресторан Canadian Club – первый ресторан канадской кухниСтоит отметить, что для приготовления блюд на огне, в Canadian Club используюь испанскую закрытую печь на дровах хоспер. Некоторые позиции из меню готовятся с применением новейшей технологии Су-вид — приготовление происходит в вакуумной упаковке при низкой, контролируемой температуры.

Особая гордость ресторана Canadian Club — прямые поставки кофе с высокогорных плантаций Сальвадора, Гондураса и Пуэрто-Рико. Здешнее кофе, минуя кофейные биржи, непосредственно приезжает в Украину, обжаривается в Днепропетровске, а затем попадает в миню ресторана. Настоящие ценители кофе обязательно оценят это преимущество.

Canadian Club — это еще и чайлд-френдли заведение, куда днем ​​спокойно можно приходить с детьми: для маленьких посетителей работает детская комната.

К вечеру ресторан меняется: освещение становится более приглушенным, что подчеркивает интерьер, выполненный в стиле изысканного лофт. Массивные люстры, напоминающие огромные бумажные фигуры оригами и коконы из ротанга, большие кожаные диваны и уютные кресла — вся мебель сделана под заказ украинскими производителями. Бетонный потолок украшают причудливые лампы и хромированные вентиляторы, а среди кирпичных стен встречаются масштабные картины в стиле граффити и поп-арт.

Владельцы заведения обещают посетителям Canadian Club выступления диджеев, обсуждение хороших новостей, гастрономические ликбезы и конкурсы и выходить с трансляциями в Periscope.

Открыт: с 11:00 и до последнего гостя, а средний чек: 300-400 грн.

Будите в Киеве заходите в гости!

Адрес: Бульвар Леси Украинки, 23б

Источник: nv.ua

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

На ту же тему
Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Ник:

    новейшей технологии Су-вид — технология применяется уже 8 лет в большинстве ресторанов, она настолько обыденная, что заведения не акцентируют на этом )))

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

≡  Рубрики
Свежие записи
Мисс Украина 2017 появилась на M1 Music Awards с певцом Денисом Реконвальдом
0 / 5 (0 голосов)
Что стоит и не стоит дарить возлюбленной
0 / 5 (0 голосов)
Журнал What’s On отпраздновал свое возвращение
0 / 5 (0 голосов)
Кожаные блокноты ручной работы
5 / 5 (1 голосов)
Скидки по кредитам — дёшево и сердито!
0 / 5 (0 голосов)
MENS WORLD © 2017 ·   Войти   · Техподдержка от GoodwinPress Наверх

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: